Leinsamen (Flachs)
Leinsamen (Flachs)
Reich an Antioxidantien
- Pflegend und feuchtigkeitsspendend
- Hautreparatur und entzündungshemmende Eigenschaften
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Warum Gewürzkräuterland
Gewürze einzigen Ursprungs, reine ätherische Öle und kaltgepresste Öle
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Leinsamen
Flachs (Linum usitatissimum), auch bekannt als Gemeiner Lein oder Leinsamen, gehört zur Familie der Leingewächse (Linaceae). Flachs wird hauptsächlich wegen seiner Samen angebaut und kann zu Mehl gemahlen oder zu Leinöl verarbeitet werden, das sowohl als Nahrungsergänzungsmittel als auch in Holzveredelungsprodukten verwendet wird. Leinsamensprossen sind essbar und haben einen leicht würzigen Geschmack. Es ist zu beachten, dass ein übermäßiger Verzehr von Leinsamen ohne ausreichende Wasserzufuhr zu Darmverschlüssen führen kann. In Nordindien werden Leinsamen, bekannt als tisi oder alsi, traditionell geröstet, pulverisiert und mit gekochtem Reis, etwas Wasser und Salz gegessen.
Verpackung
1: Glasgefäß
2: Kunststoffbehälter
Herkunftsland
Ukraine
