Kardamom gemahlen
Kardamom gemahlen
Reich an Antioxidantien
- Pflegend und feuchtigkeitsspendend
- Hautreparatur und entzündungshemmende Eigenschaften
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Warum Gewürzkräuterland
Gewürze einzigen Ursprungs, reine ätherische Öle und kaltgepresste Öle
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Kardamom, auch bekannt als Kardamon oder Cardamum, ist ein Gewürz, das aus den Samen von Pflanzen der Gattungen Elettaria und Amomum aus der Familie der Zingiberaceae gewonnen wird. Es ist das drittteuerste Gewürz der Welt und wird nur noch von Vanille und Safran übertroffen. Kardamom hat einen einzigartigen und starken Geschmack und einen intensiv aromatischen, harzigen Duft. Er wird häufig zum Würzen von Speisen und Getränken sowie in der Medizin verwendet. In der indischen Küche ist Kardamom eine Hauptzutat und wird auch beim Backen, als Garnierung für Basmatireis und traditionell in Kaffee und Tee verwendet.
Zutaten
Gemahlener Kardamom
Verpackung
1: Glasgefäß
2: Plastikglas
Herkunft
Indien, Guatemala und Honduras
