Witte peper gemalen
Witte peper gemalen
Rich in Antioxidants
- Nourishing and Hydrating
- Skin Repair and Anti-Inflammatory Properties
Couldn't load pickup availability
Why Spice Herbs Land
Single-origin spices, pure essential oils & cold-pressed oils
Over 10,000 5-star reviews
Guaranteed to wow you or we'll replace
Witte peper wordt, net als zwarte peper, gemaakt van de bessen van de peperplant, ook wel bekend als Piper nigrum. In tegenstelling tot zwarte peper, komt witte peper van volledig rijpe bessen. Deze bessen worden vervolgens gefermenteerd in water en uiteindelijk wordt de buitenste laag verwijderd, zodat alleen het binnenste zaad overblijft. Witte peper is zachter dan zwarte peper, tegelijkertijd heeft peper een scherpe en pittige smaak en een relatief mild aroma.
Ze worden toegevoegd aan kipgerechten, visgerechten, sauzen, salades en aardappelgerechten. Witte peper is aromatischer en is daarom niet geschikt voor het koken van zoete gerechten.
1: Glazen pot
2: Plastic pot
Land: Vitenam
